Chateau Pape Clément

Château Pape Clément je grand cru vinařská usedlost v apelaci Pessac-Léognan v Graves. Je to jedna z nejstarších usedlostí v Bordeaux, jejíž historie sahá až do 13. století, a nyní je jen 15 minut od centra města Bordeaux a je obklopena městskou zástavbou.

Vinice Pape Clément se rozkládá na směsi štěrkopískových a jílovito-vápencových půd s křídovým podložím bohatým na železo. Toto je dobrý terroir pro  Cabernet Sauvignon i  Merlot. Kromě těchto zmíněných odrůd je zde také malé množství Petit Verdot a Cabernet Franc.

Je zde 2,5 hektarů osázených bílými hrozny. Z toho je cca 45 % Semillon, 45 % Sauvignon Blanc a zbytek Muscadelle.

Château Pape Clément vyrábí 3 páry červených a bílých vín. Grand vin se jmenuje stejně jako vinařství, druhé víno se nazývá Le Clémentin du Pape Clément.