Vieux Chateau Certan 2011 Pomerol
| Kategorie: | Vieux Chateau Certan |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Odrůda: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník: | 2011 |
| Alkohol (v %): | 13,5 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Temně rubínové víno. Složité vůně kombinují vysoké tóny zralé černé třešně a tmavých oliv s masitými nuancemi. Na patře je pikantní, ukazuje hustou strukturu sametových tříslovin, které jsou silné, ale překvapivě sebevědomě pružné. Svěží kyselost a alkohol jsou skvěle vyvážené. Šťavnaté černé ovoce přechází v masité/tmavě olivové tóny, které pokračují k dlouhému suchému, pikantnímu závěru. Skvěle vyvážené pro tak intenzivní víno.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vieux Château Certan
Vieux Château Certan je vůbec nejstarší Cru, které se nachází v komuně Pomerolu. Jeho vznik sahá až do 16. století, kdy se zde usídlili pocestní ze Skotska, rodina Demay. V roce 1924 se chateau ujal Georges Thienpont, négociant z Belgie. Majetek je poté využíván občanským sdružením dědiců až do roku 1957.
Vinice Vieux Château Certan zaujímají polohu přímo uprostřed slavné plošiny v Pomerolu, světově proslulé zdejšími grands crus. Další předností je bezpochyby uskupení vinic, které se nacházejí v bloku, jejich kvalita je tedy velmi vyrovnaná. Procentuální složení vín je na apelaci Pomerol specifické, zde na zámku pracují s vysokým podílem Cabernetů, které vínům dávají výjimečnost. Tak jako všechna velká grands crus z Médocu, i toto víno oceníte až po 10-12 letech zrání, kdy se vám ukáže všechna jeho finesa, elegance a nepřekonatelná přesnost vína.
