Petit Manou 2016, AOC Médoc, Clos Manou
Hodnocení kritika: "Vůně je ovocná a nabízí jemnou koncentraci, stejně jako velmi jemnou bohatost...
| Kategorie: | Chateau Clos Manou |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Vinařství: | Chateau Clos Manou |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Ročník: | 2016 |
| Alkohol (v %): | 13,5 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Someliérská vývrtka zdarma
u nákupů nad 1 500 Kč
Specialista na Bordeaux
Rozumíme tomu
Výběr exkluzivních vín
z vyhlášených chateau
Doprava zdarma
od 2 500 Kč
Hodnocení kritika: "Vůně je ovocná a nabízí jemnou koncentraci, stejně jako velmi jemnou bohatost a eleganci. Odhaluje tóny ostružiny a divoké maliny v kombinaci s jemnými doteky lékořice, koření, stejně jako velmi diskrétními náznaky sečuánského pepře a bourbonové vanilky. Chuť je ovocná, dobře vyvážená a nabízí dobrou definici, jemnou šťavnatou strukturu, hladkost, plnost, jemné napětí, krásnou materii, stejně jako dynamiku. Na patře toto víno vyjadřuje tóny masité/šťavnaté ostružiny, masité/šťavnaté černého rybízu a drobné náznaky masité maliny v kombinaci s lehkými doteky jahod, lékořice, stejně jako diskrétními náznaky bourbonové vanilky. Taniny jsou jemné a strukturované. Dobrá délka. Velmi krásné lahodné, přesné a velmi jemně sametové víno." 92 - 93/100, VertdeVin
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Château Clos Manou
Françoise a Stéphane Diefovi vyrobili svůj první ročník Clos Manou v Médocu v roce 1998. Hledali vhodnou půdu s vysokou hustotou vinic kolem 10 000 keřů na hektar. Po koupi 4 ha půdy klasifikace cru artisan a 7 ha klasifikace cru bourgeois rozloha jejich vinic narostla postupně z 0,12 ha půdy na 18 ha. Ve vinici sklízí celou sklizeň ručně.
Zrání vína probíhá ze 70 % v nových francouzských dubových sudech 17 měsíců a z 30 % v betonových vejcích o objemu 700 l po dobu 12 měsíců.
