G de Guiraud 2012, Sauternes
Kategorie: | Chateau Guiraud |
---|---|
Kategorie: | suché |
Barva vína: | bílé |
Země: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Vinařství: | Chateau Guiraud |
Odrůda: | Sauvignon Blanc, Sémillon |
Ročník: | 2012 |
Alkohol (v %): | 14,2 |
Objem (v l): | 0,75 |
Velmi neobvyklé suché bílé víno ze Sauternes, oblasti vyhlášené sladkými, botrytickými víny. Pochází ze slavného Chateau Guiraud a uchovává si unikátní aromatickou charakteristiku zdejších vín, v níž dominují broskve, meruňky, koření a exotické ovoce. Chuť je mimořádně bohatá, ale zároveň dostatečně svěží a živá. G de Guiraud je ideální víno nejen pro gastronomii, vynikající je pak hlavně k mořským plodům, ale také k pití samostatně.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Guiraud
Château Guiraud se nachází v apelaci Sauternes. Víno z Château bylo v Bordeauxské klasifikaci z roku 1855 klasifikováno jako Premier Cru. Toto vinařství je dnes jediné Premier Cru Classé, které je certifikováno jako BIO vinařství.
Vinice má zhruba 85 ha a je osázena odrůdami Semillon a Sauvignon Blanc. Půda je písčitě-štěrková a jílová, což je půda, která je svou vlastností zadržování vlhkosti přispívá k šíření Botrys cinerea (ušlechtilá hniloba).