Druhé víno

Druhé víno je víno vyrobené ze stejných vinic jako hlavní značka vinařství, ale s jinou selekcí hroznů a technikou vinifikace. Tato vína jsou často cenově dostupnější, ale stále odrážejí kvalitu a styl hlavního vína.

Výběr hroznů je velmi přísný pro první vína, a proto châteaux, v závislosti na ročníku, neváhají vyřadit 50 % nebo více své produkce.

Druhé víno má tedy vlastnosti velmi blízké velkému vínu z château, ale s mírně nižší složitostí, sílou, vytrvalostí, jemností a potenciálem stárnutí. Avšak je cenově dostupnější. Koupě druhého vína vám umožní ochutnat kouzlo grand cru bez placení vysoké ceny.

„První druhá vína“ vznikla na konci 19. a začátkem 20. století a často druhé víno nenese označení „Château“.

Nejslavnější druhá vína jsou ta z Premiers Crus Classés z Bordeaux. U nás najdete například:
- Les Forts de Latour - 2. víno z Château Latour 
- Les Carruades de Lafite - 2. víno z Château Lafite Rothschild
- Pavillon Rouge du Château Margaux - 2. víno z Château Margaux