Chateau Valandraud

Château Valandraud je prestižní vinařství v oblasti Saint-Émilion v Bordeaux, které založili Jean-Luc Thunevin a Murielle Andraud v roce 1989. V té době šlo o tzv. „garážové vinařství“, což znamenalo produkci vín v malém objemu, s důrazem na maximální péči o každý detail. I když začátky byly skromné, Valandraud se postupně dostalo obrovského uznání, zejména díky inovativnímu přístupu Thunevina, který často narušoval tradiční pravidla výroby vína v Bordeaux. V roce 2012 získalo vinařství prestižní klasifikaci Premier Grand Cru Classé B.

Valandraud se specializuje hlavně na červená vína, zejména z odrůd Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Tato vína jsou charakteristická svou hloubkou, bohatstvím chutí a jemností. Thunevin si díky svému nekonvenčnímu přístupu vysloužil přezdívku „enfant terrible“ Bordeaux.

Jedním z unikátních produktů Château Valandraud je šumivé víno „Bad Girl“, což je Crémant de Bordeaux. Toto víno se vyrábí tradiční metodou, přičemž kombinuje odrůdy Chardonnay, Sauvignon Blanc a Semillon. „Bad Girl“ je svěží, s jemnými bublinkami a ovocnými tóny, a název odráží Thunevinovu hravou a provokativní povahu, která se nebojí experimentovat a bořit zaběhlé konvence.

Château Valandraud je tak nejen symbolem inovace, ale i důkazem toho, že s nekonvenčním přístupem lze dosáhnout světového úspěchu.