Chateau Pape Clement rouge 2008 Pessac-Leognan
| Kategorie: | Chateau Pape Clément |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Vinařství: | Chateau Pape Clément |
| Odrůda: | 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot |
| Klasifikace: | Cru Classé |
| Ročník: | 2008 |
| Alkohol (v %): | 13,5 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Velmi blízko kvalitě monumentálního ročníku 2005 je Pape Clement z roku 2008, který byl sklizen s nízkým výtěžkem pouhých 30 hektolitrů na hektar. Finální směs obsahuje 55 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot a 3 % Petit Verdotu. Ročník 2008 nabízí hustou fialovou barvu a klasickou vůni v severním Pessac-Leognanu s tóny lanýžů, asfaltu, vypálené země, dřevěného uhlí a jarních květin. Velmi čisté a středně až plné tělo s úžasnou koncentrací, obdivuhodnou čistotou, mírně vyšší kyselostí než obvykle a obří hloubkou a délkou. Díky sladkosti taninů a zralosti ovoce by toto víno mělo být přístupné za 4-5 let, ale křehký styl ročníku naznačuje, že by mělo vydržet 25-30 nebo více let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Pape Clément
Château Pape Clément je grand cru vinařská usedlost v apelaci Pessac-Léognan v Graves. Je to jedna z nejstarších usedlostí v Bordeaux, jejíž historie sahá až do 13. století, a nyní je jen 15 minut od centra města Bordeaux a je obklopena městskou zástavbou.
Vinice Pape Clément se rozkládá na směsi štěrkopískových a jílovito-vápencových půd s křídovým podložím bohatým na železo. Toto je dobrý terroir pro Cabernet Sauvignon i Merlot. Kromě těchto zmíněných odrůd je zde také malé množství Petit Verdot a Cabernet Franc.
Je zde 2,5 hektarů osázených bílými hrozny. Z toho je cca 45 % Semillon, 45 % Sauvignon Blanc a zbytek Muscadelle.
Château Pape Clément vyrábí 3 páry červených a bílých vín. Grand vin se jmenuje stejně jako vinařství, druhé víno se nazývá Le Clémentin du Pape Clément.
