Chateau Paloumey

Château Paloumey patří mezi vinařství s poměrně dlouhou historií. Už v 19. století patřilo Paloumey mezi vyhledávaná vína. Opravdový vzestup zaznamenalo především počátkem 19. století pod vedením Octava  Dupuya, bordeauxského obchodníka s víny. Oceněním bylo velmi pěkné hodnocení v průvodci Féret z roku 1868.

Bohužel patří mezi vinařství, na která velmi těžce dolehla období obou válek a ekonomické krize třicátých let a v padesátých letech v podstatě zaniklo. Za jeho obnovením stojí Martine Cazeneuve, profesorka ekonomie původem z Blaye se zkušenostmi s vedením vinařství. Koncem osmdesátých let hledala nějaké vinařství na levém břehu a nakonec se rozhodla vzkřísit Paloumey.

Vinařství má vinice o rozloze 34 ha. Vína zrají v dubových sudech 12 měsíců, z toho 30 % sudů je nových.