Chateau Malescot Saint-Exupery 1998 Magnum 1,5l Margaux
| Kategorie: | Chateau Malescot Saint-Exupéry |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Podoblast: | Médoc |
| Vinařství: | Chateau Malescot Saint-Exupéry |
| Odrůda: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Klasifikace: | 3. Cru |
| Ročník: | 1998 |
| Alkohol (v %): | 12,5 |
| Objem (v l): | 1,5 |
Středně rubínová barva. Ve vůni teplé, zralé červené ovoce doprovázené klasickými tóny cedru a tabákového listu. Na patře se zralá červená třešeň a malina dobře snoubí s pevnou cedrovou strukturou a chutěmi čistého nového dubu. Kyselost je měkká, což způsobí, že ovoce na středu patra je poměrně ploché a umožňuje dubu, aby předčasně uzavřel závěr. Kovová příchuť,kterou víno Malescot Saint-Exupéry získává až po dlouhém zrání,je téměř ojedinělá.
Toto víno je v lahvi 1,5 l, které se říká Magnum. Velikost Magnum je ideální např. pro gentlemana na večer.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Malescot Saint-Exupéry
Usedlost zakoupil v roce 1827 Jean-Baptise, vzdálený předek autora Malého prince Antonie de Saint-Exupéryho. V šedesátých letech minulého století zažilo vinařství značný pokles, kdy výtěžek z prodeje vína stačil pouze na zakoupení skromného televizoru. Již poslední půlstoletí vládne nad Malescotem třetí člen dynastie Jean-Luke Zuger. On i jeho tým dodržují dávné zásady a metody v kombinaci s novými nápady.
Kvašení probíhá pomalu a dlouho, mošt se v kádích nakvašuje s matolinami a během fermentace se pumpuje nad rmutový klobouk. Kovová příchuť, kterou víno Malescot Saint-Exupéry získává až po dlouhém zrání, je téměř ojedinělá.
