Chateau Lafite Rothschild 2011 Pauillac
| Kategorie: | Chateau Lafite Rothschild |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Podoblast: | Médoc |
| Vinařství: | Chateau Lafite Rothschild |
| Odrůda: | 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot |
| Klasifikace: | 1. Cru |
| Ročník: | 2011 |
| Alkohol (v %): | 12,8 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Zdejší vinohrad pověstný svým vynikajícím terroir patří svou rozlohou, téměř 1 km2, k největším v Médocu a vinařství každoročně vyprodukuje asi 35 000 kartonů vína. Z toho pak bývá v závislosti na ročníku 15 000 až 25 000 kartonů zdejšího pověstného premier cru, jež tvoří zhrura 70% Cabernetu Sauvignon, 20% Merlotu a 10% Cabernetu franc. Víno Chateau Lafite Rothschild vyniká lahodnou jemností a velkolepou vyrovnaností. Díky Merlotu je poddajné a kulaté. Přítomnost Cabernetu franc a zejména jeho hlavní složky Cabernetu Sauvignon pak činí z tohoto vína mistrovské dílo elegance a pozoruhodné dlouhověkosti.
Neprůhledná purpurově červená barva sahá až k okraji. Velmi čerstvá kyselost s úžasnými křídovými, jemnými tříslovinami. Ovoce má klasický tón černého rybízu, na středním patře mírně zaoblený tóny ostružiny a červené švestky. Cedrový dub je krásně integrován. Závěr je bezproblémový navzdory hojnosti jemných, vysoušejících tříslovin. Závěr je velmi hladký, bezproblémový a čerstvý. Alkohol je překvapivě nízký, pouze 12,8 %. Víno je velmi jemné a nádherně harmonické.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild je vinařská usedlost v oblasti Pauillac v Médocu, kde se vyrábí jedno z nejvyhledávanějších a nejdražších červených vín na světě. Lafite Rothschild je na rozdíl od silnějších Latour a Mouton Rothschild známý pro svou parfemaci, eleganci, jemnost a harmonii. Přesto mohou skvělé ročníky stárnout 50 let i více.
Vína z Châtau Lafite Rothschild jsou jedněmi z nejdražších na světě. Nezapomenutelný je případ z roku 1985, kdy byla téměř 200letá láhev Château Lafite z roku 1787 prodána v londýnské aukční síni Christie’s za úctyhodných 156 450 dolarů.
Přesná směs grand vin (víno s názvem Château Lafite Rothschild) se může lišit v závislosti na ročníku. Často obsahuje mezi 80-95 procenty Cabernet Sauvignon, přičemž Merlot tvoří většinu zbytku. Ve vinařství je každý pozemek vinné révy uchováván odděleně pro fermentaci, aby se zachoval jejich terroir a byla umožněna maximální kontrola při míchání. Víno zraje až 20 měsíců v nových dubových sudech.
Zdejší vinohrad pověstný svým vynikajícím terroir patří svou rozlohou, téměř 100 hektarů, k největším v Médocu a vinařství každoročně vyprodukuje asi 35 000 kartonů vína. Víno Château Lafite Rothschild se vyznačuje lahodnou jemností a vyvážeností. Díky přítomnosti Merlotu je měkké a kulaté, zatímco hlavní složka Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc přináší do vína eleganci a vynikající schopnost stárnutí.
