Chateau Duhart Milon Rothschild 2011 Pauillac
Kategorie: | Chateau Duhart Milon Rothschild |
---|---|
Kategorie: | suché |
Barva vína: | červené |
Země: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Podoblast: | Médoc |
Vinařství: | Chateau Duhart Milon Rothschild |
Odrůda: | 75 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot |
Klasifikace: | 4. Cru |
Ročník: | 2011 |
Alkohol (v %): | 12,5 |
Objem (v l): | 0,75 |
"Duhart-Milon stále zlepšuje svou úroveň a sofistikaci. Tento ročník z roku 2011 dobře ilustruje tuto tendenci s elegantními kořeněnými tóny, černým rybízem a pevnými tříslovinami. Ovoce je dobře zaměřené, s typickou kyselostí Cabernetu, která přináší čerstvější stránku vína. Pijte od roku 2017." Wine Enthusiast, 2014.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Duhart Milon Rothschild
Château Duhart-Milon, dříve známý jako Duhart-Milon-Rothschild, je vinařská usedlost se sídlem v apelaci Pauillac v Médocu, severně od města Bordeaux. Panství bylo hodnoceno jako 4. Cru v klasifikaci Bordeaux z roku 1855 a je ve vlastnictví jeho slavného souseda, Lafite Rothschilda od roku 1962, a sdílí své týmy pro správu vinic a vinařství.
Nemovitost byla více než sto let majetkem rodiny Castéjových. Ti ji však 25 let předtím prodali, a od té doby změnila majitele ještě pětkrát. Nikdo z předchozích majitelů nevěnoval půdě tolik času a pozornosti jako Rothschildovi. Zahájili rozsáhlý renovační program, osázeli vinice novou révou a rozhodli se pro vysazení nových odrůd. Vinice pokrývá 50 ha půdy a je osázena z 57 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Frank, 21 % Merlot a malým množstvím Petit Verdot.
Grand vin (stejnojmenné vlajkové víno) zraje až 18 měsíců v dubových sudech (cca polovina nových sudů) a je známé svou elegancí v kombinaci s typickou silou Paulliaca. Chuť vína je plná, s pevnými taniny.