Chateau Dauzac 2008 Margaux
Elegantní a jemné, se středním tělem i dochutí. Středně tmavě rubínovo-červená s granátovými tóny. Z...
Kategorie: | Chateau Dauzac |
---|---|
Kategorie: | suché |
Barva vína: | červené |
Země: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Podoblast: | Médoc |
Vinařství: | Chateau Dauzac |
Odrůda: | 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot |
Klasifikace: | 5. Cru |
Ročník: | 2008 |
Objem (v l): | 0,75 |
Elegantní a jemné, se středním tělem i dochutí. Středně tmavě rubínovo-červená s granátovými tóny. Zralé vůně červeného ovoce jsou možná trochu volatilní a jsou zde také tóny kakaového másla. Červené ovoce na patře má povznesený, otevřený a parfémovaný charakter. Ovoce podporuje čistý nový dub a vanilka. Víno má střední těžkost s vyváženou až vysokou kyselostí a vyváženým alkoholem. Příjemně elegantní, středně těžké víno s dobrým rovnovážným stavem.
Na Dauzacu je v posledních letech vidět evidentní zlepšování, nové investice udělaly své.
Château Dauzac
Château Dauzac, Margaux ''Grand Cru Classé'' podle klasifikace z roku 1855, má privilegium vlastnit jednoblokovou vinici o rozloze 49 hektarů: 45 hektarů s apelací Margaux a 4 hektary s apelací Haut-Médoc. Nachází se v blízkosti ústí řeky Gironde, jejíž vliv na ekosystém vinic je zásadní, pozemek je chráněn před oceánskými větry díky 120 hektarům luk a lesů.
Kvalita vín z tohoto château od poloviny 90.let trvale stoupá. Vína, která jsou stále lepší, zrají ve dřevěných sudech 16 až 18 měsíců, při čemž se jedna třetina sudů pravidelně obměňuje.