Chateau Clos Manou 2017 AOC Medoc
Hodnocení odborníka: "Vůně je elegantní, ovocná, lahodná a nabízí jemný krémový pocit a malou bohato...
Kategorie: | Chateau Clos Manou |
---|---|
Kategorie: | suché |
Barva vína: | červené |
Země: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Podoblast: | Médoc |
Vinařství: | Chateau Clos Manou |
Odrůda: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Ročník: | 2017 |
Alkohol (v %): | 14 |
Objem (v l): | 0,75 |
Hodnocení odborníka: "Vůně je elegantní, ovocná, lahodná a nabízí jemný krémový pocit a malou bohatost. Odkrývá tóny malinoostružiny, jahody a malé náznaky rozdrcené maliny spojené s velmi diskrétními náznaky vanilky, lze cítit také tóny fialky a karamel. Chuť je ovocná, dobře vyvážená a nabízí šťavnatý/jemně kyselkavý rámec, požitek stejně jako dynamiku. V ústech toto víno vyjadřuje tóny masité/šťavnaté ostružiny, masité/šťavnaté maliny a malé náznaky fialky spojené s lehkými doteky bourbonové vanilky, muškátového oříšku, sladkého mírného tabáku a sladkého koření/kardamomu. Taniny jsou dobře vybudované a elegantní. Dobrá vytrvalost s jemným náznakem kávy." 93 bodů ze 100, VertdeVin
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Château Clos Manou
Françoise a Stéphane Diefovi vyrobili svůj první ročník Clos Manou v Médocu v roce 1998. Hledali vhodnou půdu s vysokou hustotou vinic kolem 10 000 keřů na hektar. Po koupi 4 ha půdy klasifikace cru artisan a 7 ha klasifikace cru bourgeois rozloha jejich vinic narostla postupně z 0,12 ha půdy na 18 ha. Ve vinici sklízí celou sklizeň ručně.
Zrání vína probíhá ze 70 % v nových francouzských dubových sudech 17 měsíců a z 30 % v betonových vejcích o objemu 700 l po dobu 12 měsíců.