Chateau Cantemerle 2015 Haut Medoc
Středně rubínovo-červené barvy, víno je poměrně tmavě pigmentované, ale není neprůhledné. Aromata uk...
| Kategorie: | Chateau Cantemerle |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Vinařství: | Chateau Cantemerle |
| Odrůda: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Klasifikace: | 5. Cru |
| Ročník: | 2015 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Someliérská vývrtka zdarma
u nákupů nad 1 500 Kč
Specialista na Bordeaux
Rozumíme tomu
Výběr exkluzivních vín
z vyhlášených chateau
Doprava zdarma
od 2 500 Kč
Středně rubínovo-červené barvy, víno je poměrně tmavě pigmentované, ale není neprůhledné. Aromata ukazují rozvinuté tmavé ovoce překryté čerstvějšími tóny červeného ovoce. Chuť je krásně sladěná, je středně těžká s pěkně definovanými tóny černého rybízu a cedru. Elementy tvořící chuť jsou extrémně dobře integrované. Alkohol je vyvážený a dojezd je povznesen pěknou čerstvou kyselostí, která udržuje tmavé třešňové ovoce na konci svěží a šťavnaté.
Červené víno Château Cantemerle se hodí k hovězímu masu i zvěřině.
Château Cantemerle
Chateau Cantemerle je z Bordeaux jednou z prvních usedlostí grand cru classé. Pátá Cru Classé se datuje od roku 1855. Historie zámku sahá až do 14. století, kdy zámek sloužil jako součást linie opevnění, které chránilo břehy Médocu.
Správcem usedlosti Cantemerle, která nyní patří jedné pojišťovací společnosti, je Philippe Dambrine. Réva se zde pěstuje na 87 hektarech vinic rozdělených na tři zhruba stejné díly, které jsou střídavě ponechávány ladem, aby si půda mohla odpočinout, než bude znovu osázena jinou odrůdou révy. Víno zraje po dobu 12 měsíců v dubových sudech (z 30 % nové).
Víno Cantemerle trvale představuje jeden z nejlepších možných nákupů z hlediska poměru kvalita/cena.
