Chateau Cantemerle
Chateau Cantemerle je z Bordeaux jednou z prvních usedlostí grand cru classé. Pátá Cru Classé se datuje od roku 1855. Historie zámku sahá až do 14. století, kdy zámek sloužil jako součást linie opevnění, které chránilo břehy Médocu.
Správcem usedlosti Cantemerle, která nyní patří jedné pojišťovací společnosti, je Philippe Dambrine. Réva se zde pěstuje na 87 hektarech vinic rozdělených na tři zhruba stejné díly, které jsou střídavě ponechávány ladem, aby si půda mohla odpočinout, než bude znovu osázena jinou odrůdou révy. Víno zraje po dobu 12 měsíců v dubových sudech (z 30 % nové).
Víno Cantemerle trvale představuje jeden z nejlepších možných nákupů z hlediska poměru kvalita/cena.

Cantemerle temné, silné a v závěru hladké. Hluboká, tmavá, ale ne zcela neprůhledná rubínovo-červená...