Chateau Canon Pecresse 2011 Canon-Fronsac
| Kategorie: | Chateau Canon Pécresse |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Vinařství: | Chateau Canon Pecresse |
| Ročník: | 2011 |
| Alkohol (v %): | 13 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Víno má plné tělo, je pěkně vyvážené s hladkými, avšak pevnými tříslovinami a středně dlouhým závěrem. Vůně zahrnuje kyselé třešně, sladké koření a kůži, což je cítit i v chuti. V chuti převažuje tmavé ovoce s náznakem červeného rybízu. Ale také trochu houby a zemitost.
Víno má potenciál ke zrání.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Canon Pécresse
Příběh Château Canon Pécresse úzce souvisí s vinařským dědictvím Corrèze z konce 19. a poloviny 20. století. Tito vinaři, pocházející převážně z Meymacu na svazích plošiny Millevaches, díky svému obchodnímu talentu vytvořili vinice kolem Libourne, hlavního města pravého břehu Bordeaux.
Francis Pécresse (1883-1978) vlastnil významná vinařství v 50. a 60. letech, včetně Château Trotanoy v Pomerolu, Grand Corbin ve Saint Emilionu a Villegeorge a Duplessis v Médocu. Po válce zakoupil drobný Château Vray Canon Bodet-la-Tour ve Fronsadais, který se v roce 2003 přeměnil na Château Canon Pécresse.
Dnes tento více než 4 hektarový pozemek spravují jeho dědici, Francis a Jean-Francis Pécresse, otec a syn, kteří denně pečují a obnovují rodinnou vášeň.
