Chateau Canon Pécresse
Příběh Château Canon Pécresse úzce souvisí s vinařským dědictvím Corrèze z konce 19. a poloviny 20. století. Tito vinaři, pocházející převážně z Meymacu na svazích plošiny Millevaches, díky svému obchodnímu talentu vytvořili vinice kolem Libourne, hlavního města pravého břehu Bordeaux.
Francis Pécresse (1883-1978) vlastnil významná vinařství v 50. a 60. letech, včetně Château Trotanoy v Pomerolu, Grand Corbin ve Saint Emilionu a Villegeorge a Duplessis v Médocu. Po válce zakoupil drobný Château Vray Canon Bodet-la-Tour ve Fronsadais, který se v roce 2003 přeměnil na Château Canon Pécresse.
Dnes tento více než 4 hektarový pozemek spravují jeho dědici, Francis a Jean-Francis Pécresse, otec a syn, kteří denně pečují a obnovují rodinnou vášeň.
Toto víno zraje v betonových nádržích a barykových sudech s cílem, co nejméně ovlivnit charakter vín...
Rok 2014 odhaluje intenzivní vůně ostružiny a černého rybízu s příměsí lékořice a grilovaných tónů. ...
Château Canon Pécresse 2012 je elegantní Bordeaux z apelace Canon-Fronsac, vyrobené převážně z odrůd...
Víno Canon Pecresse z roku 2013 je význačné mineralitou a výraznými černými a červenými ovocnými tón...
Víno má plné tělo, je pěkně vyvážené s hladkými, avšak pevnými tříslovinami a středně dlouhým závěre...
„Středně plné víno, které je plné sladkých, zralých, šťavnatých třešní, espressa, lékořice a kávovýc...
Toto víno zraje v betonových nádržích a barykových sudech s cílem co nejméně ovlivnit charakter vína...
"Středně plné, elegantní, svěží a snadno pitelné ovocné víno, které je plně připraveno k okamžité ko...
Rok 2014 odhaluje intenzivní vůně ostružiny a černého rybízu s příměsí lékořice a grilovaných tónů...
Víno má plné tělo, je pěkně vyvážené s hladkými, avšak pevnými tříslovinami a středně dlouhým závě...
