Chateau Bernadotte 2005 Haut Medoc
Kategorie: | Chateau Bernadotte |
---|---|
Kategorie: | suché |
Barva vína: | červené |
Země: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Vinařství: | Chateau Bernadotte |
Klasifikace: | Cru Bourgeois supérieur |
Ročník: | 2005 |
Alkohol (v %): | 13 |
Objem (v l): | 0,75 |
Château Bernadotte 2005 je excelentní víno z jednoho z nejvýznamnějších ročníků Bordeaux. Má sytě rubínovou barvu a v aromatu převládají tóny zralého černého ovoce, ostružin a černého rybízu, doplněné o jemné doteky cedrového dřeva, koření a kůže. V chuti je plné, strukturované s jemnými, ale pevnými tříslovinami a dlouhým elegantním závěrem. Ročník 2005 je známý svou dlouhověkostí, což činí toto víno ideálním k archivaci, nebo k vychutnání s pečeným hovězím, jehněčím nebo zvěřinou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Chateau Bernadotte
Chateau Bernadotte se nachází se v obci Saint – Sauveur, která hraničí s apelací Pauillac. Vinařství bylo založeno v roce 1973 Curtem Eklundem, švédským průmyslníkem, který jej pojmenoval na počest maršála Bernadotta, jenž se stal v roce 1818 švédským králem pod jménem Karel XIV. Jan. V roce 1997 se vinařství stalo majetkem Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, jehož majitelka Madame de Lencquesaing chtěla rozšířit nabídku vín o cru burgeois nacházející se v blízkosti Pichonu. Od roku 1998 se ve vinařství začaly provádět velké změny v duchu vysokých investic do kvasírny, sklepů a vinic a byly vystaveny nové skladovací prostory. V roce 2007 se obě vinařství stala majetkem Maison de Champagne Louis Roederer.
Vinice zaujímají rozlohu 35 ha. Vína zrají v dubových sudech 12 – 16 měsíců, z toho je 30 % nových sudů. Víno z Château Bernadotte má klasifikaci Cru bourgeois supérieur. Tato vína jsou vyvážená, dobře strukturovaná, někdy díky Cabernetu Sauvignon s ostřejšími taniny, které jsou příslibem dlouhověkosti a které potřebují čas, aby se zakulatily. Pak se víno zjemní, vystoupí ovocnost s kořenitými tóny, pro něž jsou tato vína vyhledávána.