Chateau Beau-Séjour Bécot

Chateau Beau-séjour Bécot se nachází na vápencové plošině St. Martin, západně od městečka Saint Émilion. Je jednou ze dvou částí někdejšího Chateau Beauséjour, které bylo rozděleno v roce 1869.

Réva se zde ale pěstovala už od galorománských časů a není proto divu, že za tuto dobu změnila zdejší půda mnohokrát majitele. Patřili k nim mj. mniši ze St. Martin de Mazerat, rodina Gères, Figeac, de Carle, Ducarpe, Fagouet – a od r. 1969 současní majitelé, rodina Bécot. Původní název zněl Domaine de Peycoucou, jméno Beauséjour platí od r. 1787, současná podoba od r. 1979, kdy byly rozšířeny vinohrady. Kvůli tomuto rozšíření (o 4,5 ha sousední parcely Ch. Trois Moulins se statutem Grand Cru Classé), byl ovšem v následující klasifikaci Beauséjour- Bécot vyškrtnut ze seznamu 1er Grand Cru Classé, aby se tam nicméně vrátil v r. 1996.

Vinice mají 22 ha a průměrné stáří révy je kolem 45 let. Některé révy Merlot jsou dokonce starší více než 70 let. Vinifikace v sobě kombinuje tradiční i moderní přístup, malolaktická fermentace se odehrává v sudech, je využívána i mikrooxidace.