Bordeauxská klasifikace
Bordeauxská klasifikace vín z roku 1855 je seznam nejlepších červených vín z oblasti Bordeaux, vytvořený na popud Napoleona III. pro Světovou výstavu v Paříži v roce 1855.
Historie a vývoj klasifikace:
Klasifikace byla vytvořena na základě mnoha let zkoumání a porovnávání ročníků asi šedesátky vinařských usedlostí z oblasti Médoc. Tento systém nabízí jasnou a přehlednou hierarchii vín, která i po více než 150 letech zůstává relevantní. Kritéria nastavená touto klasifikací se stala vzorem pro vinařské oblasti po celém světě.
Pro světovou výstavu v Paříži v roce 1855 se do hlavního města svážely produkty z celého světa, včetně vín z Bordeaux. Pro větší atraktivitu byla vytvořena mapa regionu s přehledem nejlepších vín. Bordeauxská obchodní komora požádala Unii nákupčích, aby vytvořila seznam klasifikovaných vín, což se podařilo během jednoho měsíce. Seznam byl dokončen 18. dubna 1855 a stal se známým jako Klasifikace z roku 1855.
Zajímavosti a změny v klasifikaci:
Všechna červená vína na seznamu pocházela z Médocu, s výjimkou Château Haut-Brion z oblasti Graves, které bylo zařazeno na vrchol hierarchie. Bílá vína byla omezena na sladká vína z Sauternes a Barsac, rozdělená do dvou tříd.
Od svého vzniku doznala klasifikace jen dvě významné změny: v roce 1856 bylo zařazeno Château Cantemerle do kategorie cinquième cru a v roce 1973 bylo povýšeno Château Mouton Rothschild do kategorie premier cru. Několik dalších změn zahrnovalo vypuštění a obnovení některých usedlostí, jako například Château Dubignon a Chateau Desmirail.
Současná Relevance
Klasifikace z roku 1855, známá také jako Les Grands Crus Classés en 1855, zůstává jedním z nejdůležitějších měřítek kvality vín na světě.
Každé château je uvedeno s obcí, ve které se nachází, a pokud se jejich AOC liší od vesnice, je to uvedeno v závorce.
Všechny podtržené názvy vín znamenají, že tato vína máme v nabídce. Kliknutím na ně si můžete snadno zobrazit jejich detaily.
Premier cru(1. cru)
- Château Lafite-Rothschild, obec Pauillac, Haut-Médoc
- Château Latour, obec Pauillac, Haut-Médoc
- Château Margaux, obec Margaux
- Château Mouton Rothschild, obec Pauillac, Haut-Médoc
(V roce 1973 povýšeno z kategorie deuxième cru.) - Château Haut-Brion, obec Pessac, Graves – jedná se o jediné château, které neleží v oblasti Médoc, ale v Graves, proto je to také jediná usedlost na seznamu, jíž je dovoleno prodávat suché bílé víno pod stejným názvem a apelací jako víno červené.
Deuxième cru (2. cru)
- Château Rauzan-Ségla, Margaux
- Château Rauzan-Gassies, Margaux
- Château Léoville-Las Cases, St.-Julien
- Château Léoville-Poyferré, St.-Julien
- Château Léoville Barton, St.-Julien
- Château Durfort-Vivens, Margaux
- Château Gruaud Larose, St.-Julien
- Château Lascombes, Margaux
- Château Brane-Cantenac, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château Pichon Longueville, Pauillac (obecně známé jako Pichon Baron)
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac (obecně známé jako Pichon Lalande či Pichon Comtesse)
- Château Ducru-Beaucaillou, St.-Julien
- Château Cos d'Estournel, St.-Estèphe
- Château Montrose, St.-Estèphe
Troisième cru (3. cru)
- Château Kirwan, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château d'Issan, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château Lagrange, St.-Julien
- Château Langoa Barton, St.-Julien
- Château Giscours, Labarde-Margaux (Margaux)
- Château Malescot Saint Exupéry, Margaux
- Château Boyd-Cantenac, Margaux
- Château Cantenac Brown, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château Palmer, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château La Lagune, Ludon (Haut-Médoc)
- Château Desmirail, Margaux
- Château Calon Ségur, St.-Estèphe
- Château Ferrière, Margaux
- Château Marquis d'Alesme Becker, Margaux
Quatrième cru (4. cru)
- Château Saint-Pierre, St.-Julien
- Château Talbot, St.-Julien
- Château Branaire-Ducru, St.-Julien
- Château Duhart-Milon, Pauillac
- Château Pouget, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château La Tour Carnet, St.-Laurent (Haut-Médoc)
- Château Lafon-Rochet, St.-Estèphe
- Château Beychevelle, St.-Julien
- Château Prieuré-Lichine, Cantenac-Margaux (Margaux)
- Château Marquis de Terme, Margaux
Cinquième cru (5. cru)
- Château Pontet-Canet, Pauillac
- Château Batailley, Pauillac
- Château Haut-Batailley, Pauillac
- Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
- Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac
- Château Lynch-Bages, Pauillac
- Château Lynch-Moussas, Pauillac
- Château Dauzac, Labarde (Margaux)
- Château d'Armailhac, Pauillac
- Château du Tertre, Arsac (Margaux)
- Château Haut-Bages Libéral, Pauillac
- Château Pédesclaux, Pauillac
- Château Belgrave, St.-Laurent (Haut-Médoc)
- Château De Camensac, St.-Laurent (Haut-Médoc)
- Château Cos Labory, St.-Estèphe
- Château Clerc Milon, Pauillac
- Château Croizet-Bages, Pauillac
- Château Cantemerle, Macau (Haut-Médoc) (přidáno v r. 1856)
Sauternes a Barsac
Barsacká château mohou svá vína nazývat Barsac či Sauternes.Premier cru supérieur
- Château d'Yquem, Sauternes
Premier cru
- Château La Tour Blanche, Bommes (Sauternes)
- Château Lafaurie-Peyraguey, Bommes (Sauternes)
- Clos Haut-Peyraguey, Bommes (Sauternes)
- Château de Rayne Vigneau, Bommes (Sauternes)
- Château Suduiraut, Preignac (Sauternes)
- Château Coutet, Barsac
- Château Climens, Barsac
- Château Guiraud, Sauternes
- Château Rieussec, Fargues (Sauternes)
- Château Rabaud-Promis, Bommes (Sauternes)
- Château Sigalas Rabaud, Bommes (Sauternes)
Deuxième cru
- Château de Myrat, Barsac
- Château Doisy Daëne, Barsac
- Château Doisy-Dubroca, Barsac
- Château Doisy-Védrines, Barsac
- Château d'Arche, Sauternes
- Château Filhot, Sauternes
- Château Broustet Barsac
- Château Nairac, Barsac
- Château Caillou, Barsac
- Château Suau, Barsac
- Château de Malle, Preignac (Sauternes)
- Château Romer du Hayot, Fargues (Sauternes)
- Château Romer, Fargues (Sauternes)
- Château Lamothe, Sauternes
- Château Lamothe-Guignard, Sauternes