Plánování svatby nebo velké události vyžaduje mnoho detailů a jedním z klíčových prvků je výběr správného vína. Pokud hledáte luxusní francouzská vína, červená vína z Bordeaux by měla být vaší první volbou. Bordeaux je světoznámé pro své výjimečné červené víno, které dodá každé události nádech elegance a sofistikovanosti. Ale jak vybrat to správné víno a kolik ho budete potřebovat?
Jak vybrat vhodné víno na svatbu či velkou událost?
1. Poměr bílého a červeného vína:
Poměr bílého a červeného vína je důležitým faktorem při plánování, protože různá vína se hodí k různým jídlům a mají různou popularitu mezi hosty. Obecně platí, že byste měli mít na události přibližně 50 % červeného vína a 50 % bílého vína.
Tento poměr však může být upraven podle preferencí vašich hostů a typu servírovaných jídel. Například, pokud plánujete podávat převážně červená masa, může být vhodné mít více červeného vína. Naopak, pokud bude menu obsahovat hodně ryb a lehkých pokrmů, může být vhodné zvýšit podíl bílého vína.
2. Chuťové preference:
Bílá vína:
Chuťové preference hostů jsou klíčové pro výběr správného vína. U bílého vína je vhodné nabídnout hostům jak sladké, tak suché víno. Suchá bílá vína se skvěle hodí k předkrmům a lehkým pokrmům, zatímco sladší bílá vína mohou být skvělým doplňkem k dezertům nebo pikantním jídlům.
Ze suchých bílých vín můžeme určitě doporučit všechna vína z Château Guiraud v Sauternes a ze sladkých bílých vín u nás najdete pouze vynikající Château Rieussec.
G de Guiraud 2012 | G de Guiraud 2014 | Les Carmes de |
Sauternes | Sauternes | Rieussec 2006 |
Červená vína:
Bordeaux nabízí širokou škálu červených vín, od plných a tříslovinových až po jemnější a ovocnější vína. Je dobré mít na události několik různých typů červeného vína, aby si každý host přišel na své. Plnější červená vína, jako je Cabernet Sauvignon nebo Merlot, se dobře hodí k masitým pokrmům a sýrovým talířům. Naopak jemnější a ovocnější červená vína, jako je Pinot Noir, jsou skvělá ke kuřecímu masu a vegetariánským pokrmům.
Chateau Siaurac 2010 | Chateau La Tonnelle 2018 | Chateau Beaumont 2017 |
Lalande de Pomerol | Haut Medoc | Haut Medoc |
Kolik vína potřebujete?
Při plánování množství vína je důležité vzít v úvahu počet hostů a délku trvání události. Obecně platí, že standardní láhev (0,75 l) obsahuje přibližně 5 skleniček vína.
- Pro večerní akci: Počítejte s jednou skleničkou vína na osobu za hodinu.
- Pro svatby a větší události: Obvykle se doporučuje připravit alespoň 3 skleničky vína na osobu (cca 0,5 litru na osobu).
Pokud máte například 100 hostů a plánujete 5hodinovou událost, budete potřebovat přibližně 250 skleniček vína, což je kolem 50 lahví. Vždy je lepší počítat spíše s větším množstvím vína a přinejhorším vám zbyde pár lahví, které můžeme někdy později vypít, než kdyby bylo vína málo.
Dále nesmíme také zapomenout na perlivé víno, které je vhodné na přípitek. Zde je potřeba počítat s cca 1 lahví na cca 8 hostů.
Obraťte se na nás s výběrem vína
Výběr správného vína může být náročný, ale nemusíte na to být sami. Na našem e-shopu vám rádi pomůžeme vybrat vína, která dokonale doplní vaši událost. Naši odborníci vám poradí s výběrem těch nejlepších lahví a množstvím vína, aby vaše svatba či jiná velká událost byla nezapomenutelná. Napište nám na náš e-mail: info@vinodi.cz a my Vám rádi poradíme.
XXL vína pro ještě nezapomenutelnější událost
Jestli chcete hostům dopřát něco neobvyklého, na co jen tak nezapomenou, doporučujeme vyzkoušet některou z našich XXL lahví. Tato vína u nás najdete ve velikostech od 1,5 l až po impozantních 18 l. Tyto větší lahve vypadají velkolepě, ale také umožňují vínu lépe zrát, což často zlepšuje jeho chuťové vlastnosti. Velké lahve jsou ideální pro zpestření svatby a dodají vaší události exkluzivní nádech.
Zde se podívejte na vybrané XXL lahve, které jsou vhodné na luxusní oslavu:
Nechte nás být součástí vašich nejkrásnějších okamžiků a vyberte si z naší široké nabídky luxusních červených vín z Bordeaux. Vaše spokojenost a dokonalý zážitek z vína jsou naší nejvyšší prioritou.